8月22日、フレスタアルパーク店にて、地域つながるプロジェクト2026「食生活デザインプロジェクト〜食べるをもっとアップデート〜」の学生メンバーが、株式会社フレスタホールディングスと連携し、商品の試食提案会を開催しました。

当日は「野菜をおいしく手軽に取り入れられるメニュー」をテーマに、学生が考案した日清食品『チキンラーメン』のアレンジレシピの試食を実施。レシピカードの提供も行うなど、多くの方に参加いただき好評を博しました。
また、野菜を取り入れた食事や朝食の摂取状況に関するアンケートの実施やポスター展示を通じて、野菜接種の重要性など、日々の食生活に関する啓発も行いました。

試食をされた子どもの保護者からは「（子どもが）野菜を食べている！」と驚きの声が上がり、朝食摂取に関するアンケートでは「朝は栄養をしっかり取りたいけれど、時間がなくて難しい」といった率直な意見も寄せられました。

今回の取り組みは学生たちにとって、地域の方々と直接交流しながら食に関する課題やニーズを肌で感じる貴重な機会となりました。

＊学生が作成したレシピ動画を、株式会社フレスタホールディングスのInstagramでご覧いただけます。