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新本ゼミ・政岡ゼミ合同海外研修(ベトナムハノイ市)を実施

世界遺産ハロン湾視察

8月25日〜9月1日の8日間、商学部新本ゼミナールと政岡ゼミナールが、ベトナムハノイ市にて合同海外研修を行いました。新本ゼミより18人、政岡ゼミより10人、合計28人(すべて3年生)の学生が参加して、企業様からいただいた課題の解決に向けた企画提案・実施と各ゼミの課題研究を実施しました。

企業課題は、広島の地元企業「井辻ホールディングス様」からいただいた、餃子家龍ハノイ店における認知度アップおよびファミリー層の新たな顧客獲得です。
両ゼミ生たちは、3月から合同で準備を進め、課題解決に向けて同店で浴衣着付け体験イベントの開催を企画しました。
着付け、フェイス&ヘアメイク、会場準備、子供対応、情報発信、受付など、各チーム責任のもと出国まで事前準備を重ねました。

同店にて土日2日間にかけて開催した同イベントには、ハノイで日本語を学ぶ女子大生、日本の文化に関心のある社会人女性の方々を中心にご参加いただきました。
イベントでゼミ生たちと交流していただいた皆様に心より感謝申し上げます。

両日のランチ売り上げは目標額を大きく上回り、初来店の方ばかりでしたので、お店の認知度アップは一定の効果を挙げることができました。
一方、ファミリー層の獲得については十分な成果を挙げることができず、現在ゼミ生たちはその要因について検証中です。
 
各ゼミの課題研究は以下のとおりです。
【新本ゼミ(商学科)】
・フェアトレード商品およびベトナム雑貨の輸入〜税関申告
・広島企業染匠様とハノイ土産店をオンラインで結んで、ライブコマースの実施
・市場調査

【政岡ゼミ(経営学科)】
・日越企業比較研究(丸亀製麺、マクドナルド、イオン等)
・市場調査
 

学生のコメント

  • 今回の研修を通して、実際に現地に行ったからこそ分かったことや、普段の大学生活だけでは得られない多くの学びがあり、とても貴重な経験になりました。
  • 初めての海外ということもあり、現地への理解を深めることができました。加えて、イベントの実施やゼミ内での協力を通して、目的に向けて行動するという貴重な経験を多くさせていただきました。
  • ベトナムの都市や文化、習慣にふれる貴重な学びの機会となり、視野が広がったと実感しています。
  • うまくいかなかった部分や想定外の出来事も複数ありました。しかし、それ以上にベトナムでしか体験できない生活や国の事情について学べた事と、出発前の顔合わせで考えた「多くの人と交流する」という目的も達成でき、失敗も含めて良い経験になりました。
  • 先生方の長年の経験やリサーチに基づいた綿密な行動計画と時間管理、さらに企業やお店のサポートのおかげで、安全で楽しく、非常に充実した時間を過ごすことができました。現地の方々の温かさや食文化の違いなど、実際に行ってみなければ分からないことをたくさん経験することができました。
  • 2つのゼミ合同で研修を行ったことで、これまで関わりのなかった他ゼミ生の視点や意見にもふれることができ、大きな刺激を得ることができました。 

ご協力いただいた企業様には、お忙しい中研修目的をご理解いただき、学生たちの人間的成長のために貴重なお時間をいただきましたこと深くお礼申し上げます。

ご協力いただいた企業

株式会社西日本日中旅行社広島支店 広島国際空港株式会社
井辻ホールディングス株式会社 染匠株式会社・きものカルチャー研究所
株式会社広島銀行ハノイ駐在員事務所 日本航空株式会社ベトナム支店
INDOCHINA TOURIST & TRADE CO.,LTD. 九州プロモーションセンター
SAKURA HOTEL I 日本大使館前 WIL'QUE WESTLAKE HOTEL AND RESIDENCES
Chie Craft and Design Hanoi Shouten
Marugame Udon Vietnam McDonald's Vietnam
Lotteria Vietnam AEON Vietnam
(順不同)

ノイバイ国際空港到着

広島銀行ハノイ駐在員事務所様講義

添乗員業務

浴衣着付け体験1

浴衣着付け体験2

浴衣着付け体験ふりかえり

ライブコマース1

ライブコマース2

シルク村視察

日本人街視察

バッチャン村視察

イオンモールロンビエン店視察

ガイドさんに感謝の色紙進呈

広島空港到着