2024.08.30
中学
高校
クラブ
【園芸部】新開発商品「いもでがん酢」を井口朝市で毎週販売しています！
～市販の穀物酢や米酢よりも、はるかに美味しい！ジャガイモ酢～
園芸部が商品開発した おいしいジャガイモ酢「いもでがん酢」を井口朝市にて毎週 月曜日と木曜日に販売しています。
みなさまのご来場をお待ちしております！
※生徒による販売は行っておりません。
毎週 月曜日・木曜日
園芸部が商品開発した おいしいジャガイモ酢「いもでがん酢」を井口朝市にて毎週 月曜日と木曜日に販売しています。
みなさまのご来場をお待ちしております！
※生徒による販売は行っておりません。
▼日時
毎週 月曜日・木曜日
９：００～１０：３０
▼場所
井口朝市（JA広島市 井口支店前：広島市西区井口２丁目５ー２９）
いもでがん酢 商品説明
ジャガイモを原材料とする非常に珍しいお酢です。
ジャガイモの栽培は園芸部が行いました。
成分分析の結果、市販の米酢や穀物酢よりも、クエン酸、コハク酸、乳酸などの有機酸を多く含むことがわかりました。
また、エネルギー19kcal/100ｇの低カロリーお酢です。
部員全員で味、香りについて官能検査を行ったところ、市販の穀物酢や米酢よりも甘く、尖った酸味がなく、飲みやすいことがわかりました。
販売価格：800円（税込）／１本
名称：醸造酢（じゃがいも酢）
原材料名：じゃがいも（広島県産）
酸度：4.5％
内容量：500ml
ジャガイモの栽培は園芸部が行いました。
成分分析の結果、市販の米酢や穀物酢よりも、クエン酸、コハク酸、乳酸などの有機酸を多く含むことがわかりました。
また、エネルギー19kcal/100ｇの低カロリーお酢です。
部員全員で味、香りについて官能検査を行ったところ、市販の穀物酢や米酢よりも甘く、尖った酸味がなく、飲みやすいことがわかりました。
販売価格：800円（税込）／１本
名称：醸造酢（じゃがいも酢）
原材料名：じゃがいも（広島県産）
酸度：4.5％
内容量：500ml