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2017/08/02【学長室総合企画課】

【修大初】お好み焼き教室を開催します

広島修道大学から海外に留学する学生が、自分で美味しいお好み焼きを調理できるよう教室を開催します。お好み焼は団らんの場を提供し、海外留学のホームステイ先などで作る日本食としても人気があります。日本各地で昔から多くの方に親しまれている食文化の一つとしてお好み焼を紹介し、留学先でコミュニケーションを図るきっかけになればと考えています。
この企画は、オタフクソース株式会社に勤務する本学卒業生の「お好み焼を世界に広めていきたい」という思いのもと生まれた企画で、教室の講師にはオタフクソース(株)お好み焼課の方にお越しいただきます。
詳細につきましては、下記をご覧ください。ぜひ、取材のほどよろしくお願い申し上げます。


【概要】
日時 : 2017年8月8日(火) 10:30~(2時間程度)
場所 : 広島修道大学 9号館調理実習室
参加者 : 留学前の学生10名
    
【当日の流れ】
① 講師による説明(海外のお好み焼き事情、海外での調理の注意点を含む)
② 広島お好み焼・関西お好み焼の調理(外国語による調理方法の紹介を含む)
③ 試食
④ 資料配布・質疑応答


◎取材いただける場合は、学長室総合企画課(Tel:082-830-1102)までご連絡ください。

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