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2017/10/10【学習支援】

第61回 LSCドキュメンタリー・アワーを開催します

「和食文化を伝える食育」を考える

良質なドキュメンタリー作品を、本学教員の解説付きでみなさんに視聴していただくLSC(学習支援センター)ドキュメンタリー・アワー。第61回は、健康科学部の岡本洋子先生に登壇していただき、「和食文化を伝える食育」をテーマに開催します。

豊富な食材に囲まれていながら、現在のわたしたちの「食と健康」事情は決して良好な状況ではありません。これを解決するための有効な手立てはありませんが、乳幼児期から適切な食習慣を身につけることが最も近道といえます。「和食が日本文化である理由」と「味覚のしつけは乳幼児期から」を鑑賞しながら、和食文化を伝える食育について考えてみましょう。

上映後は、岡本先生の解説を加え、参加者のみなさんと意見を交わす予定です。

日   時 : 2017年10月25日(水) 16:30~18:00  [申込不要]
場   所 : 9号館2階 9206教室
上映・作品 : 「和食が日本文化である理由」、「味覚のしつけは乳幼児期から」
解   説 : 岡本 洋子 教授 (健康科学部)

それでは、映像とともに新しい9号館の9206教室でお待ちしています。みなさん、どうぞお気軽にご参加ください!

*2017年度のドキュメンタリー・アワーは今回が3回目となり、年4回を予定しています。

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