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2015/11/25【商学部】川原ゼミで新商品の企画提案を行いました

今年度、商学部川原先生のゼミナールでは、安佐南区にあるスギタベーカリーさんへ向けた商品企画を行ってきました。11月24日、授業の中でスギタベーカリーの杉田雅之社長に企画提案を行い、経営的視点やパンという商品を扱うプロの視点から、様々にご意見をいただきました。

提案には、季節感を重視した商品やお子さん向け、女性向けなど、ターゲットを明確にした商品企画などもありました。学生たちの企画商品は、採用されたものについては試作を経て、実際に店頭へ並ぶ予定です。

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