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2014/07/17【人間環境学部】圃場で野菜の収穫、試食会を行いました

人間環境学部圃場収穫試食会

人間環境学部の授業科目「マインド形成特殊実習(圃場a)」では、4月から本学キャンパス内にある圃場(畑)で、履修生と教員が夏野菜を栽培してきました。その収穫を7月9日(水)に行い、併せて収穫物の試食会を行いました。
豊かに育ち、実ったナス、オクラ、ズッキーニ、ピーマン、トウガラシ、ミニトマト、ジャガイモや青シソを天ぷらや炒め物、煮物にしていただきました。

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