健康科学部

教員一覧

健康科学部(24名)

教授

今田 純雄
文学修士

教員データ

主な担当科目
●動機づけ・感情心理学 ●食行動科学
主要研究テーマ
食行動、感情、文化

内野 悌司
文学修士

教員データ

主な担当科目
●カウンセリング心理学 ●心理臨床・実践職能論
主要研究テーマ
青年の心理社会的発達に関わる心理臨床的研究

大森 彰人
文学修士

教員データ

主な担当科目
●倫理学概論 ●生命と倫理
主要研究テーマ
倫理思想史、キリスト教倫理、道徳教育の研究

岡本 洋子
博士(医学)

教員データ

主な担当科目
●調理学 ●地域食文化論
主要研究テーマ
食べ物のおいしさとその評価に関する研究

河本 肇
教育学修士

教員データ

主な担当科目
●学校臨床心理学 ●認知行動療法論
主要研究テーマ
保健室における養護教諭の健康相談、健康相談活動

黒田 美保
博士(学術)、博士(医学)

教員データ

主な担当科目
●障害者(児)心理学 ●発達臨床心理学
主要研究テーマ
発達障害のアセスメントや支援方法の開発

酒元 誠治
栄養学士

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主な担当科目
●公衆栄養学 ●地域包括ケア論
主要研究テーマ
介護予防、スポーツ栄養、特定保健指導、食事・運動量調査

島田 和子
農学博士

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主な担当科目
●食品学 ●食品学実験
主要研究テーマ
大豆の加工による成分変化と嗜好性、プシコースと加工食品

嶋本 文雄
医学博士

教員データ

主な担当科目
●解剖生理学 ●臨床医学
主要研究テーマ
消化器癌の臨床病理学的研究、生活習慣病の実験病理

志和 資朗
博士(心理学)

教員データ

主な担当科目
●臨床心理学●心理学特殊実習
主要研究テーマ
行動療法、ストレスマネジメント、バイオフィードバック、ストレス関連性疾患(心身症)

鈴木 亜由美
博士(教育学)

教員データ

主な担当科目
●発達心理学 ●乳幼児心理学
主要研究テーマ
子どもの社会性の発達

多山 賢二
博士(農学)

教員データ

主な担当科目
●食品微生物学 ●食品加工学実習
主要研究テーマ
食品の成分および微生物、特に食酢の成分と酢酸菌に関する研究

長谷 信夫
文学修士

教員データ

主な担当科目
●英語リスニング ●英語読解研究
主要研究テーマ
英語学、不定代名詞の語用論的な側面についての研究

中西 大輔
博士(文学)

教員データ

主な担当科目
●実験社会心理学 ●進化心理学
主要研究テーマ
社会的文脈における意思決定

西野 泰代
博士(心理学)

教員データ

主な担当科目
●学校教育心理学 ●初等生徒指導論
主要研究テーマ
児童・生徒の問題行動に対する自己価値の役割、いじめ、非行などの逸脱行為、学校ストレス

新田 由美子
博士(医学)

教員データ

主な担当科目
●公衆衛生学 ●健康管理概論
主要研究テーマ
低線量放射線被ばくの健康影響を、栄養疫学的に数値化する試み

藤井 文子
修士(農学)

主な担当科目
●給食経営管理論 ●給食経営管理実習
主要研究テーマ
管理栄養士・栄養士の業務マネジメントに関する研究

古満 伊里
Ph.D. in Experimental Psychology

教員データ

主な担当科目
●健康心理学 ●犯罪心理学
主要研究テーマ
科学的虚偽検出検査の信頼性と妥当性

増田 尚史
博士(学術)

教員データ

主な担当科目
●認知心理学 ●心理言語学
主要研究テーマ
日本語の読みの活動を支える知識の解明

武藤 徳男
薬学博士

教員データ

主な担当科目
●生化学 ●生化学実験
主要研究テーマ
食品成分の機能性・有用性評価と酵素利用加工技術の応用

山内 有信
博士(農学)

教員データ

主な担当科目
●基礎栄養学 ●栄養生理学実験
主要研究テーマ
健康の維持・増進のための食品成分の効果および食習慣の在り方

准教授

児玉 恵美
修士(人間環境学)

教員データ

主な担当科目
●心理査定論 ●心理学基礎演習
主要研究テーマ
精神分析理論に基づいた精神病理の理解、投影法を用いた調査研究

横田 晋大
博士(文学)

教員データ

主な担当科目
●応用心理学 ●集団力学
主要研究テーマ
戦争などの集団間葛藤を生み出す心の仕組み

講師

中嶋 智史
博士(教育学)

教員データ

主な担当科目
●心理学概論 ●心理学実習
主要研究テーマ
実験心理学的手法を用いた顔・表情認知の研究

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